Ancien Relais de Poste au cœur de la Vallée de l'Aveyron
L’établissement, situé au cœur de Laissac, a été créé en 1834, et est tenu par la même famille depuis 7 générations. Nous proposons une étape reposante et calme pour une clientèle sur la route mais également des séjours touristiques pour découvrir notre région, ceci dans une atmosphère familiale, chaleureuse et décontractée. Dans le souci d’apporter un maximum de confort et de plaisir à notre clientèle nous avons refait l’ensemble de nos chambres, et nous avons également crée des chambres de qualité supérieure avec un espace salon. Nous élaborons nos menus avec les inspirations des saisons et des produis frais et locaux. Nous nous engageons dans une démarche de qualité avec notamment l’obtention du titre maitre restaurateur depuis 2010. Tous les menus peuvent être déclinés en formule deux plats pour les clients un peu plus pressés mais ils peuvent également choisir directement sur notre carte.