Depuis 1965, la famille Gueydan vous accueille au Val des Sources, un hôtel-restaurant familial niché au cœur du Parc national des Écrins. Colette, la cheffe, propose une cuisine authentique élaborée à partir de produits frais, locaux et souvent biologiques. Le cadre montagnard, chaleureux et convivial, reflète l’âme du terroir. Le restaurant est ouvert de Pâques à la Toussaint, offrant une expérience culinaire renouvelée chaque jour selon le marché. Les menus sont adaptés à tous les appétits, avec des tarifs spéciaux pour les enfants. Les clients apprécient la qualité des plats, le service attentionné et l’ambiance familiale.