La Cangtin Food Truck (lancé par Florian et Amandine) est spécialisé dans l'authentique street food asiatique, inspirée de leurs voyages au Vietnam, en Thaïlande et en Indonésie. Leur cuisine fusionne la tradition asiatique avec une touche contemporaine, en privilégiant le circuit court et les produits frais (légumes de la ferme, viandes locales). Ils proposent des menus événementiels sur mesure (mariages, fêtes d'entreprise, festivals) et se déplacent sans limite géographique (déplacement facturé à 1,20 €/km).
