La Capitainerie est un Food Truck et Traiteur Crêpier innovant, opérant depuis 2015 à bord d'une caravane dans le Finistère (29), notamment à Brest et Landerneau. Le concept est axé sur la cuisine régionale bretonne, sublimée par une démarche éco-responsable et l'utilisation de produits locaux. L'entreprise est spécialisée dans l'événementiel (mariages, brunchs, cocktails, événements d'entreprise), offrant une cuisine gourmande, généreuse et colorée, et proposant différents ateliers culinaires (y compris cuisson au feu).
