Breizh Gaufres est un Food Truck familial (dirigé par un père et sa fille depuis 2023) spécialisé dans la gaufre salée et sucrée, opérant dans le Morbihan (56) autour de Vannes (Treffléan, Arradon, Grand-Champ, Plescop, Sulniac, Surzur). Le concept met l'accent sur les produits bio et de qualité, avec des gaufres salées à base de sarrasin bio (sans gluten) et des gaufres sucrées à base de froment bio. En plus de ses emplacements réguliers, le camion propose un service traiteur pour les événements privés et professionnels (mariages, buffet).
