La Cuisine de D..., dirigée par David Clerbout, est un établissement qui combine un restaurant rétro sur le thème des années 70 à Saint-Germain-du-Bois (Saône-et-Loire, 71) et un service de food truck/traiteur mobile. Le concept propose une cuisine française de saison, créative et gourmande, avec des plats faits maison, généreux et authentiques, incluant des options végétariennes. Le restaurant, accessible aux personnes à mobilité réduite, organise régulièrement des soirées à thème (musique, diffusion de matchs) et peut être privatisé pour divers événements (mariages, anniversaires). L'entreprise assure également des services à emporter et à domicile.
