La Fort Mignonne Brasserie est une brasserie artisanale et biologique (BIO) située à Formigny, au cœur du Bessin (Calvados, Normandie). Elle se spécialise dans le brassage de bières 100% biologiques.
La brasserie produit actuellement sept types de bières différentes, couvrant une large palette de saveurs et de styles, allant des bières légères (PILS) aux bières plus complexes (BLACK IPA). La brasserie n'effectue pas de vente directe aux particuliers, mais ses produits sont disponibles chez des partenaires, notamment à La Ferme du Lavoir, également située à Formigny.
