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Pour se régaler

La Jaluere

Nichée à Juigné-sur-Sarthe, à la croisée du Maine-et-Loire, de la Mayenne et de la Sarthe, La Jaluère est une exploitation agricole familiale spécialisée dans la vente directe depuis 1994. Portée par Damien, Violaine et Hélène, la ferme mise sur un élevage respectueux de bovins de race Limousine et de porcs nourris aux céréales de l'exploitation. Chaque produit est transformé avec soin dans le laboratoire de la ferme, garantissant une traçabilité totale "du champ à l'assiette". Entre vente à la ferme, présence sur les marchés locaux et distributeurs automatiques 24h/24, La Jaluère incarne une agriculture moderne et transparente, où la qualité de la viande et le savoir-faire de la charcuterie artisanale sont mis à l'honneur pour le plus grand plaisir des amateurs de terroir.

La spécialité du lieu : Boucherie de la Ferme : Viande de bœuf Limousine, porc et veau, proposés au détail ou en colis (caissettes). Charcuterie Artisanale : Rillettes sarthoises, pâtés, andouilles, boudins et jambon blanc fabriqués sur place. Saucisserie : Chipolatas, saucissons et créations saisonnières pour grillades.
Adresse
La Jaluere
72300
Auvers-le-Hamon,
contact
02 43 95 80 96
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