La Pause Gourmande est un food truck itinérant basé près de Chinon (Indre-et-Loire, 37), géré par Laetitia (alias Letty) et son mari. Ils se concentrent sur la cuisine de rue simple et efficace, préparée exclusivement avec des produits frais (sans congélateur dans le camion) pour garantir la qualité. Leur offre est disponible du mardi au vendredi midi dans la région, notamment sur la Route de Huismes à Chinon ou à Saint-Benoît-La-Forêt. En plus de leur service de restauration rapide, ils se déplacent pour des événements privés (festivals, séminaires, fêtes d'associations), proposant une cuisine conviviale et appréciée.
