La Petite Fringale 11 est un camion-restaurant opérant principalement autour de Villeneuve-la-Comptal et Castelnaudary (Aude - 11). Ce Food Truck est spécialisé dans la restauration rapide de qualité, proposant des burgers, des tacos, des paninis, des sandwichs américains et des wraps, tous élaborés avec des ingrédients frais et des pains de boulangerie artisanaux. L'établissement est reconnu pour ses recettes délicieuses et copieuses à prix raisonnables. Le Food Truck a d'ailleurs participé à la Coupe de France du burger en 2018 et en 2024. Il propose aussi un service de privatisation pour tous types d'événements (mariages, anniversaires, événements associatifs), offrant un service de qualité et un large choix de sandwichs.
