Anciennement connue sous la marque Cookme, L'Atelier des Épices est une épicerie fine familiale et artisanale dont le siège et l'atelier de production sont basés à Annecy. L'enseigne se consacre à l'exploration des richesses gustatives mondiales, en sélectionnant rigoureusement des épices entières, des poivres rares et des sels d'exception. L'esprit de la maison repose sur un savoir-faire de transformation : les épices sont triées, calibrées et moulues directement dans leur atelier savoyard pour garantir une fraîcheur et une puissance aromatique maximales. Plus qu'un simple revendeur, l'entreprise se définit comme un créateur de voyages sensoriels, proposant des mélanges "maison" exclusifs et des conseils d'experts pour sublimer la cuisine du quotidien comme les mets les plus raffinés.