Situé au 26 route du Moulin à Briollay, L’Attilio Briollay est une escale gourmande et chaleureuse nichée au cœur du Haut-Anjou, au confluent de la Sarthe et de Loir. Implanté dans une commune au charme naturel préservé, cet établissement offre une parenthèse conviviale où l'art de recevoir prend tout son sens. Porté par une équipe passionnée et attentive, le restaurant s'est imposé comme une adresse prisée des habitants du bourg comme des visiteurs venus profiter des bords d'eau angevins. Dans un cadre accueillant et soigneusement aménagé, l'atmosphère invite à la détente et à la gourmandise. En cuisine, le chef élabore une carte généreuse qui fait la part belle aux produits frais et de saison, sélectionnés auprès des éleveurs et maraîchers de la région. L’Attilio Briollay incarne une halte savoureuse où tradition culinaire, fraîcheur et douceur angevine se rencontrent naturellement.
