Le Camion Jaune est un food truck convivial spécialisé dans la cuisine italienne (Pizza, Pasta & tutti quanti), opérant dans le département de l'Aube (10). Le concept repose sur l'élaboration de plats préparés minute avec des ingrédients frais et de saison. Il combine des produits italiens (charcuteries, fromages, farine) avec des produits locaux issus de partenariats avec des producteurs aubois. Le Camion Jaune propose un service de vente à emporter en tournée du lundi au vendredi (midi et soir, avec des jours spécifiques) et un service de traiteur événementiel pour des privatisations (mariages, fêtes, plateaux apéritifs) et des livraisons.
