Situé au 2 Avenue de la Noue à La Baule-Escoublac, le restaurant Le Ruban Bleu s'établit dans le département de la Loire-Atlantique, au cœur de la presqu'île guérandaise. L'établissement prend place dans une artère paisible et bordée de pins, à quelques minutes à pied de la mythique baie de La Baule et des marées de la Côte d'Amour. Logé dans une bâtisse bauloise au charme villégiature affirmed, le lieu combine l'élégance de la cité balnéaire avec le calme d'un quartier résidentiel historique. L'atmosphère y est lumineuse, raffinée et empreinte de l'art de vivre littoral.