Le restaurant Õyat est un établissement situé en front de mer à Colleville-Montgomery, directement face à la plage historique de Sword Beach sur la Côte de Nacre. Il propose un concept de brasserinomie dans un cadre élégant et lumineux.
L'établissement dispose d'une vaste salle avec de larges baies vitrées et d'une grande terrasse panoramique (environ 100 couverts) offrant une vue imprenable sur la mer et la dune naturelle. Õyat propose une cuisine française classique, généreuse et réinterprétée avec modernité. C'est un lieu idéal pour les repas d'affaires, de famille ou pour un moment d'évasion face à la mer.
