Les Mordus est un Food Truck basé à Aix-en-Provence (13) et spécialisé dans la street food de la mer. Il offre "le meilleur de la Méditerranée" avec des poissons et coquillages frais locaux, le tout préparé en mode street food. La cuisine est faite maison avec des produits frais, locaux, et la carte varie régulièrement selon les arrivages (spécialités comme le Fish and Chips de sardine, gravlax rolls, pan bagnat de bonite, soupe de poissons de roches). L'objectif est d'offrir un service rapide, gourmand et convivial. Les Mordus font partie de la Food Truck Association (Sud-Est) et proposent également un service de privatisation sur mesure pour les événements privés (mariages, anniversaires, baptêmes) et autres.