Les Ruchers de Brice Piarry sont basés à Saint-Antonin-du-Var (83510), dans le centre Var, et sont l'héritage d'une exploitation apicole existante depuis 1986. Brice Piarry est un apiculteur transhumant qui déplace ses ruches pour suivre les floraisons spécifiques en Provence (garrigues, maquis, lavandes) et dans l'Isère (acacia, châtaignier). Il exerce son métier dans la pure tradition apicole et artisanale. La miellerie, écologique et en bois, se situe entre mer et montagne, où l'extraction et la mise en pot sont réalisées à la main. Ses miels de Provence sont de qualité supérieure et bénéficient d'une IGP (Indication Géographique Protégée), avec un contrôle par l'organisme QUALISUD.
