Situé au 14 rue Saint-Léonard à Nantes, L'INSTINCT GOURMAND bénéficie d'une situation privilégiée au cœur du quartier historique du Bouffay, dans une charmante rue piétonne bordée de pierres anciennes. Ancré dans la tradition gastronomique et le dynamisme de la cité des Ducs en Loire-Atlantique, cet établissement chaleureux au décor contemporain s'impose naturellement comme une halte bistronomique incontournable pour les habitants, les épicuriens et les visiteurs de passage. Porté par la passion du bien-recevoir et l'amour des produits bruts, le lieu offre une atmosphère conviviale, raffinée et lumineuse où chaque assiette célèbre l'émotion culinaire. Dès le franchissement du seuil, l'équipe réserve à chaque convive un accueil attentionné, souriant et plein de bienveillance. En cuisine, le chef élabore des créations instinctives élaborées à partir de produits frais du marché. Une très belle adresse.
