La Microbrasserie Transitions est la première microbrasserie artisanale biologique de La Ciotat (13600).
Installée dans l'ancien atelier de menuiserie familiale, sur les hauteurs de la ville, elle est née d'une passion de plusieurs années de brassage amateur. La philosophie de Transitions repose sur la production de bières artisanales biologiques avec des ingrédients minutieusement choisis. La brasserie est particulièrement soucieuse de l'environnement : les drêches (résidus de malt) sont recyclées pour nourrir des poules pondeuses bio locales, et le processus de fabrication est optimisé pour une utilisation responsable de l'eau.
