La Microbrasserie Fûte-Fûte a été créée en 2023 et est située à Montréal (11290), dans l'Aude, au milieu des vignes.
La brasserie s'engage pour une production artisanale et responsable, en privilégiant l'agriculture biologique, le circuit court et le recyclage des déchets. Sa philosophie est de brasser des bières futées et de qualité. Elle est également mobile grâce à son service de bar ambulant, "La Baravane".