Normandie Malt est une malterie artisanale située près de Bayeux. Sa mission est de fournir aux brasseurs professionnels et amateurs des malts de haute qualité dont l'origine géographique est certifiée et locale, mettant en avant la "force de la Normandie" dans ses produits. La malterie propose à la fois des malts biologiques (bio) et des malts conventionnels. Ce travail de sourcing local permet aux brasseries qui utilisent ses produits de garantir une origine normande pour le malt de leurs bières.