Ô la Butine est une entreprise située à Concarneau (29900), en Finistère (Bretagne), spécialisée dans la création d'Hydromel d'Auteur (ou Mead). Le fondateur, Sylvain Le Cras, apiculteur passionné depuis 50 ans, transforme le miel local en une boisson gastronomique, proposant des hydromels complexes et raffinés (secs, demi-secs, moelleux, atypiques). L'entreprise met en avant des pratiques apicoles et agricoles durables et le respect du produit, valorisant les terroirs d'Armor et d'Argoat.