Situé à Barbentane, près des Alpilles et à 15 minutes d’Avignon, Ineffable est un restaurant gastronomique étoilé Michelin dirigé par le Chef Nicolas Thomas et la Maître d’Hôtel Marie Salomez. Dans un cadre intime de 16 couverts, l’établissement propose une cuisine créative mettant en avant les produits locaux et végétaux. Le Chef crée des associations surprenantes, alliant textures et saveurs, pour éveiller les sens des convives. Le service, assuré par Marie Salomez, est attentif et discret, offrant une expérience culinaire mémorable.