Situé au 12 Rue Marchande à Solesmes, Le Boeuf Fermier s'établit au cœur du bourg historique de cette haute terre de spiritualité sarthoise, célèbre dans le monde entier pour son abbaye bénédicte Saint-Pierre surplombant la Sarthe. La rue Marchande témoigne de l'ancienne activité commerçante et artisanale qui s'articulait autour du monastère depuis le Moyen Âge. L'établissement prend place dans une bâtisse traditionnelle en pierre locale, parfaitement intégrée à l'architecture préservée du village. Avec son atmosphère chaleureuse, authentique et champêtre, le lieu offre une étape apaisante et conviviale aux habitants comme aux pèlerins et visiteurs.
