Situé au 412 rue de Monfort à Doué-la-Fontaine (Doué-en-Anjou), le Restaurant Les Cathédrales de la Saulaie bénéficie d'une situation privilégiée au cœur d'un site troglodytique spectaculaire et emblématique du patrimoine anjouain. Ancrée dans la tradition d'accueil, la convivialité et la générosité du terroir de Maine-et-Loire, cette belle adresse au cadre chaleureux, atypique et soigneusement agencé s'impose naturellement comme la halte gourmande idéale pour les habitants de la commune, les professionnels du secteur, les familles et les visiteurs de passage. Porté par la passion du bien-recevoir et l'amour d'une cuisine faite maison préparée avec soin et sincérité, l'établissement offre une atmosphère vivante, décontractée et bienveillante où l'on prend un plaisir authentique à s'attabler pour partager un repas savoureux. Dès votre arrivée, l'équipe réserve un accueil attentionné. Une très belle adresse douessine.