Situé au 54 Quai de la République à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, le Restaurant Moulerie de la Gare bénéficie d'un emplacement privilégié sur les quais, à proximité immédiate du port de pêche et des animations de la célèbre station balnéaire vendéenne. Ancré dans ce cadre maritime vivant et lumineux, cet établissement chaleureux s'impose naturellement comme une escale gourmande incontournable pour les vacanciers, les familles et les amoureux de produits de la mer. Porté par la passion du bien-recevoir et l'amour de la cuisine authentique, le lieu offre une atmosphère conviviale, soignée et résolument accueillante où l'on prend plaisir à partager un bon repas face aux bateaux. Dès le franchissement du seuil, l'équipe réserve à chaque convive un accueil attentionné, souriant et plein de bienveillance. En cuisine, le chef élabore des assiettes savoureuses préparées à partir de produits frais issus de la criée et des producteurs locaux. Une très belle adresse.