Situé au 17 Avenue des Pétrels à La Baule-Escoublac, Salmanazar prend place au cœur du célèbre Marché de La Baule, véritable poumon gourmand de la station balnéaire. L'établissement s'établit au pied des halles centrales, chef-d'œuvre d'architecture commerciale néo-régionaliste édifié au début du XXe siècle. Baignée par l'atmosphère animée des allées commerçantes et l'air marin de la côte d'Amour, la bâtisse marie le charme des villas bauloises aux aménagements contemporains. Le lieu offre un cadre vivant, élégant et lumineux, très prisé pour son ambiance conviviale lors des jours de marché.
