La Crêperie Sarrasin est un établissement situé au cœur de Rennes (35000), au 17 Rue Jules Simon, près des halles centrales. La crêperie est réputée pour son ambiance chaleureuse et détendue dans un cadre chic, où le sarrasin retrouve ses lettres de noblesse.
Sarrasin se démarque par son approche qui jongle avec les codes du "gastro" et l'art authentique de la crêpe.
Spécialités :
Galettes gourmandes (blé noir 100% IGP Bretagne), avec des recettes inédites et originales.
Crêpes sucrées créatives et régressives (comme la crêpe Nounours à la guimauve).
Les produits sont cuisinés sur place et sont majoritairement français, locaux ou bio.
L'établissement propose des formules du midi très accessibles et est idéal pour un repas en famille, entre amis ou un événement professionnel, avec des options de privatisation et une terrasse disponible.