À Sotta, au cœur de la Corse-du-Sud, U Passaghju est une véritable pause conviviale où se mêlent simplicité et authenticité. Ce café-restaurant chaleureux accueille habitants et voyageurs dans une ambiance détendue, entre rires, bonne humeur et saveurs locales. On y vient dès le matin pour un café sur la terrasse, puis on s’y attarde pour un déjeuner ou un dîner à la bonne franquette. La décoration est rustique, le service souriant, et les assiettes généreuses reflètent l’esprit corse : sincère, sans chichi et plein de goût. U Passaghju, c’est l’adresse idéale pour savourer un moment vrai à la corse, dans une atmosphère où l’on se sent vite comme à la maison.