VM Truck est une crêperie ambulante basée en Gironde (Pessac-sur-Dordogne, Flaujagues) qui propose une street food bretonne revisitée. Le concept unique du chalet roulant est de servir les galettes de sarrasin et les crêpes sucrées en cornet, pour une dégustation gourmande et pratique. L'établissement met l'accent sur une cuisine 100% faite maison, à partir de produits frais et de farines issues de l'agriculture biologique. En plus de ses emplacements fixes, VM Truck est disponible pour la privatisation de tout événement (mariages, festivals, séminaires).
