Le Rucher de la Salamandre est une ferme apicole gérée par Samuel, apiculteur passionné, située à Ingrandes (36300), avec la miellerie au Blanc. L'exploitation est reconnue pour son expertise dans l'élevage de reines Buckfast et la production de miels de haute qualité. Pratiquant une apiculture responsable, Samuel s'engage à limiter les intrants et à respecter les abeilles. La récolte du miel est réalisée à l'ancienne, au pressoir, pour en préserver les saveurs et obtenir un produit authentique. L'exploitation est ouverte aux particuliers et aux professionnels.