Située à Saint-Palais-de-Négrignac, à la frontière de la Charente-Maritime, la Distillerie de Chevanceaux (SVE) est une maison historique fondée en 1896. Le concept repose sur une expertise séculaire de bouilleur de cru, aujourd'hui tournée vers l'innovation durable. Alliant une infrastructure de pointe (nombreuses chaudières et colonnes à distiller) à un savoir-faire humain rigoureux, l'établissement maîtrise tout le cycle : approvisionnement, distillation, vieillissement en chais et commercialisation. Une brasserie intégrée permet aussi de produire des spiritueux variés.