Située dans les rues piétonnes de L'Isle-sur-la-Sorgue, la coutellerie Le Pointu est une escale incontournable du Vaucluse. Le concept repose sur la célébration de deux créations emblématiques : "Le Pointu", inspiré de la célèbre barque marseillaise, et le "Couteau des Sorgues" à lentille. Alliant authenticité provençale et excellence aveyronnaise, l'établissement propose également une vaste sélection de Laguiole en Aubrac. Arnaud et Xavier y partagent leur passion pour le bel objet, offrant aux visiteurs un voyage entre tradition maritime, artisanat local et art de la forge.