Installé à Pau, au cœur des Pyrénées-Atlantiques, l'atelier Les Couteaux du Béarn est le fruit du travail de Thomas Barde. Le concept repose sur la création de couteaux artisanaux identitaires qui rendent hommage au patrimoine et aux traditions béarnaises. Alliant rusticité et élégance, l'établissement propose des pièces façonnées avec soin, utilisant des matériaux nobles comme le buis, l'ébène ou la corne. C'est un lieu où le savoir-faire manuel rencontre la passion du terroir, offrant aux amateurs des objets authentiques, conçus pour durer et raconter une histoire locale.