Créée en 2019 à Port-Louis, face à la célèbre citadelle, la Biscuiterie de la Citadelle est une escale gourmande qui célèbre l'art de vivre breton. Née de l'envie de partager des productions artisanales et locales, la maison met un point d'honneur à confectionner ses gâteaux dans le respect des traditions familiales, en utilisant exclusivement des ingrédients frais et de proximité. Dans l'atelier de la boutique, les pâtissiers s'activent pour offrir le meilleur du patrimoine culinaire régional, séduisant autant les locaux que les visiteurs de passage par la qualité et l'authenticité de leurs créations. Plus qu'une simple biscuiterie, l'établissement est une vitrine du goût où la passion du métier se transmet à travers chaque bouchée, le tout dans un cadre historique et une ambiance chaleureuse.
