La Brasserie Distillerie du Pays des Lacs est située à Celles-sur-Plaine (Vosges, Grand Est), au cœur de la Vallée de la Plaine, dans un cadre verdoyant proche de la base de loisirs.
Fondée en 2015, elle se distingue par sa double activité : la fabrication de bières artisanales (blondes, ambrées, brunes, noires, etc.) et la distillation de spiritueux. L'établissement produit notamment le premier Gin des Vosges et son propre Whisky, le "Pierced Stone".
Les fondateurs, Vincent et Séverine, reçoivent les visiteurs à leur domaine de Lajus pour la vente, la dégustation et les visites des installations. La vente s'effectue sur place et en ligne, avec également la possibilité de séjourner sur le domaine dans leur gîte.
