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Chocolaterie de Puyricard

Fondée en 1967 à Puyricard, près d'Aix-en-Provence, la Maison Puyricard est une entreprise familiale labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Sa philosophie repose sur une exigence rare : le refus total de la congélation et l'utilisation exclusive de matières premières nobles et naturelles. Chaque chocolat et chaque confiserie sont façonnés à la main dans les ateliers provençaux, garantissant une finesse et une intensité aromatique exceptionnelles. Spécialiste du calisson d'Aix et du chocolat haut de gamme, Puyricard incarne un luxe artisanal qui refuse les compromis industriels. Avec des boutiques présentes dans toute la France (Paris, Lyon, Marseille, Toulouse...), la maison fait rayonner l'art de vivre et la gourmandise provençale avec élégance.

La spécialité du lieu : Calissons d'Aix : La référence provençale, élaborée avec des amandes et des fruits confits de qualité. Pâtes de Fruits : Pur fruit, cuites au chaudron pour une texture fondante et un goût intense. Chocolats Frais : Ganaches et pralinés d'une finesse extrême, garantis jamais congelés. Guimauves Artisanales : Tendres, légères et parfumées aux arômes naturels (vanille, violette, framboise).
Adresse
Avenue Georges de Fabry
13540
Puyricard
contact
04 94 91 64
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