Depuis plus de 30 ans, Jacques Bockel enchante l'Alsace avec des créations chocolatées qui allient humour, technicité et saveurs d'exception. Basée à Saverne, la maison est célèbre pour son approche "Bean to Bar" (de la fève à la tablette) et sa capacité à transformer le chocolat en véritables objets d'art (crayons de couleur, outils, véhicules). Pour les fêtes, le chocolatier déploie une collection de Noël féerique, allant des traditionnels Maenneles aux moulages géants et crèches en chocolat. Avec sa célèbre pâte à tartiner "NutAlsace" sans huile de palme et ses "Roses de Saverne", Jacques Bockel s'est imposé comme une figure incontournable de la gastronomie alsacienne, alliant passion artisanale et esprit d'innovation constant.
