Située au 655 Chemin de Laprat, lieu-dit Les Bouix à Saint-Jeures, la Distillerie Mezenk est un atelier niché au cœur des paysages préservés de la Haute-Loire. Le concept repose sur une approche artisanale et sauvage, où chaque élixir est pensé pour capturer l'essence botanique des plateaux volcaniques. Le savoir-faire se déploie avec une maîtrise technique rigoureuse, un respect profond de la flore locale et une quête constante de pureté. La maison se distingue par son atmosphère authentique, alliant héritage montagnard, savoir-faire traditionnel et caractère altiligérien.