Dirigée par Xavier Gorrel depuis 1996, la maison Gorrel Prestige est une adresse de référence pour les gourmets lyonnais. Ce maître artisan, fort d'une expérience acquise dans de prestigieuses maisons françaises, propose des créations où l'innovation rencontre le respect des produits de saison. L'établissement privilégie les circuits courts et les matières premières nobles, comme les abricots de la Drôme ou les amandes de Provence pour sa pâte d'amande maison. Que ce soit pour ses pâtisseries raffinées, ses chocolats de dégustation ou ses glaces artisanales, Gorrel Prestige s'attache à offrir un moment de plaisir authentique, porté par une exigence de qualité sans concession et une fabrication artisanale quotidienne dans ses propres ateliers.
