La Boîte à Nems est un restaurant ambulant (Food Truck) basé dans le Var, spécialisé en cuisine Thaïlandaise et Asiatique. L'établissement propose une cuisine raffinée et authentique, cuisinée à la minute devant le client, avec un choix de plus de 20 plats variés chaque jour. Le service est polyvalent et inclut la vente à emporter, la livraison à domicile, et la possibilité de manger sur place à certains emplacements. La Boîte à Nems propose également des services pour les événements privés (sur réservation). Le gérant est Michael Martin.
