Les Ruches de Capucine est un rucher familial (mention de "Chris l'apiculteur") situé à Baugé en Anjou (49150), dans le Maine-et-Loire. Le projet est né d'une démarche citoyenne pour la protection de la biodiversité. L'entreprise se distingue par sa double expertise : la production de miel et l'activité d'artisan nougatier confiseur (sous la marque "Des Abeilles et Vous", dont le nougat est plusieurs fois médaillé). Ils sont également actifs dans l'élevage (Reines et Essaims) et la pédagogie (formations et parrainages).
