Situé au 4 rue de l’Église à Collioure, L’Insolite Restaurant-Glacier est une halte gourmande incontournable au pied du clocher emblématique. Le concept repose sur une alliance réussie entre une cuisine savoureuse et une expertise glacière artisanale. Chaque assiette et chaque coupe glacée sont préparées avec soin, privilégiant la qualité des ingrédients et la fraîcheur. La maison se distingue par son atmosphère dynamique et accueillante, alliant une situation privilégiée, un service attentionné et une élégance simple résolument tournée vers le plaisir des papilles, au cœur de la perle de la Côte Vermeille.
