Miam Amina (Mina Dansette) est un Food Truck basé à Marseille (13) et spécialisé dans la préparation de Pâtes Fraîches Maison. Mina, la créatrice et passionnée de cuisine, propose une cuisine 100% faite maison avec des produits frais de saison, offrant une variété de sauces faites avec amour. L'établissement a remporté en janvier 2024 le Concours "Pasta In Sud" dans la Catégorie Pâtes Blanches. En plus de ses emplacements réguliers, Miam Amina propose des prestations de traiteur événementiel pour des événements privés (réceptions de mariage, anniversaires) ou professionnels, incluant la préparation de buffets ou de plats sur mesure.
