La Miellerie du Château de l'Herbaudière, située à Saivres (Deux-Sèvres), est une exploitation apicole qui propose une large gamme de miels français produits sur place. L'apiculteur, Roman Kindler, est dédié à l'élaboration de miels variés (crémeux, liquides, doux, forts) pour satisfaire tous les goûts. Leur production inclut des crus monofloraux comme l'Acacia, le Sarrasin, ou la Lavande. Les produits sont disponibles à l'exploitation (où ils sont moins chers) et sont également vendus sur les marchés en Île-de-France.
