Miels et une fleur est une exploitation d'apiculture transhumante et familiale, située à Soulatgé (11330), dans l'Aude. Initialement gérée par Marc et Sophie Lamour, l'activité est désormais poursuivie suite au décès de Marc en 2022. Ils se décrivent comme des Apiculteurs Récoltants qui transhument leurs ruches pour offrir une variété de miels de cru. Il est fortement recommandé d'informer Marc et Sophie de votre visite par téléphone avant de vous déplacer, car ils sont souvent absents, sur les ruchers.
