Créée en 2016 par Hadrien Bizon et Alban Terrier, Panache et Camail est une enseigne de bouche haut de gamme qui sublime l'art de la volaille et de la boucherie. Présents sous les Halles de Cholet et depuis 2024 à Saint-Laurent-sur-Sèvre, ces artisans passionnés misent sur une sélection exigeante de fournisseurs pour garantir qualité, transparence et goût. Spécialistes de la volaille Label Rouge et du gibier, ils proposent également des viandes de bœuf, porc et agneau d'exception. Tout est garanti "fait maison", des préparations bouchères prêtes à cuire aux plats cuisinés de saison. Alliant tradition artisanale et conseils personnalisés, Panache et Camail est l'adresse de référence pour les gourmets en quête de produits authentiques et de pièces de viande rares.
