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Restaurant Auberge du Val de Loire

Installé au 220 levée de la Divatte à La Chapelle-Basse-Mer (Divatte-sur-Loire), le Restaurant Auberge du Val de Loire s'épanouit le long de cette célèbre levée historique bordant le fleuve royal, aux portes du vignoble nantais et du pays d'Anjou. Ancré dans une élégante demeure de caractère offrant une vue imprenable sur les eaux majestueuses et les grèves sableuses de la Loire, cet établissement s'impose comme une étape gourmande incontournable. La maison cultive avec passion un art de recevoir attentionné, chaleureux et empreint de tradition, accueillant aussi bien les épicuriens de passage, les familles que les randonneurs sillonnant les bords du fleuve. Entre panorama ligérien saisissant, atmosphère conviviale et douceur maraîchère, chaque visite y promet un moment d'évasion hors du temps.

La spécialité du lieu : Fidèle aux richesses du fleuve et au savoir-faire maraîcher du val nantais, la carte de l'Auberge du Val de Loire met à l'honneur une cuisine traditionnelle raffinée, généreuse et entièrement faite maison, sublimant les produits de terroir. La grande spécialité de la maison célèbre les poissons de Loire – sandre ou brochet – nappés de l'incontournable beurre blanc nantais aux échalotes, ainsi que des viandes régionales savoureuses et des desserts maison gourmands qui concluent à merveille ce fes
Adresse
220 levée de la divatte
44450
La Chapelle-Basse-Mer
contact
02 40 06 34 60
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