Situé au 2 Place Saint-Jean à Héric, le restaurant L'Authentic s'établit dans le département de la Loire-Atlantique, au cœur de la région naturelle du Pays de Blain et de l'Erdre. L'établissement prend place au centre de ce bourg dynamique, à proximité immédiate de l'église paroissiale et des axes reliant Nantes à Rennes. Logé dans une bâtisse de caractère aux abords de la place centrale, le lieu s'intègre harmonieusement dans le cadre de vie accueillant de cette commune rurale et résidentielle. L'atmosphère y est chaleureuse, conviviale et empreinte de l'esprit de village.