Situé au 31 Rue de la Mare à Pouzauges, le restaurant Le Casse-Croûte Vendéen s'établit dans le département de la Vendée, au cœur du Haut-Bocage vendéen et aux confins des Collines de Vendée. L'établissement prend place au sein de cette cité médiévale de caractère, dominée par son donjon historique et ancrée dans un paysage vallonné de bocage verdoyant. Logé dans une bâtisse traditionnelle aux charmes authentiques, le lieu s'intègre harmonieusement dans le tissu architectural préservé de la ville. L'atmosphère y est chaleureuse, conviviale et fidèle à l'esprit des bonnes tables de pays.